Lupine
Die Lupine sind vielbenützte Partikel. Perfekt um in Seen anzuködern oder als Partikel am Haar. Nachdem Sie eingeweicht worden verschwindet Ihr bitterer Geschmack.
Los altramuces son muy conocidos en todo el viejo continente y un grano muy útil dependiendo de para qué situaciones. Perfecto para cebar lagos y muy validos para usar como cebo en el anzuelo. Tras dejar el producto a remojo su sabor amargo natural desaparece.
- Die Lupine in Wasser einweichen und mit einem Deckel abdecken. Über die Nacht einweichen lassen. Die Lupine nehmen wieder ihre natürliche Feuchtigkeit auf und werden weich. Man muss man genügend Wasser verwenden.
Wie lange sollte man die Lupine einweichen?: 12 bis 18 Stunden
- Danach muss man wieder etwas Wasser dazugeben und in einen Schnellkochtopf umfüllen um den Kochvorgang zu starten. Der Kochvorgang muss das Produkt aufweichen aber es darf nicht zerfallen.
Wie lande sollte man die Lupine kochen?: 30 Minuten
- Sobald die Lupine auf Raumtemperatur abgekühlt ist, geben wir sie in einen hermetischen Behälter wo wir ihn eine Nacht lang gären lassen. Man braucht ungefähr 48 Stunden für die beste Gärung.
