Rote Erbsen

Genauseo wie der Mais und die Bohnen sind die roten Erbsen ein Köder welcher Sofort funktioniert. Eines der Fehler ist die roten Bohen zu viel zu benützen, was in einem längerem Zeitraum die Fangquote verringert. Deshalb wird dieser Partikel in der letzten Zeit nicht mehr so viel benützt. Si haben ein Größe von ungefähr 7 mm.
Uno de los principales errores que se produce en con este grano es utilizar demasiados para pescar, lo que limita las capturas. Posiblemente por este motivo los guisantes rojos han caído un poco en el olvido de los pescadores, pero, pese a eso, sigue siendo un excelente grano. Tiene un diámetro aproximado de 7 mm.

• Die Erbsen in Wasser einweichen und mit einem Deckel abdecken. Über die Nacht einweichen lassen. Die Erbsen nehmen wieder ihre natürliche Feuchtigkeit auf, deshalb muss man genügend Wasser verwenden.

Wie lange sollte man die Erbsen einweichen?: 12 Stunden

• Danach muss man wieder etwas Wasser dazugeben und in einen Kochtopf umfüllen um den Kochvorgang zu starten. Der Kochvorgang muss das Produkt aufweichen aber es darf nicht zerfallen.

Wie lande sollte man die Erbsen kochen?: 30 Minuten

• Sobald die Erbsen auf Raumtemperatur abgekühlt ist, geben wir sie in einen hermetischen Behälter wo wir ihn eine Nacht lang gären lassen. Man braucht ungefähr 48 Stunden für die beste Gärung.